Ces fenêtres paysagères sont des installations architecturales, modernes et autonomes réparties le long de la route de la corniche entre Bourg et Roque-de-Thau, ou à l'intérieur des terres lorsque le point de vue sur l'estuaire s'y prête. En complément des itinéraires de découverte, elles présentent des contenus sur l’histoire, la géographie, l’environnement, le patrimoine ou encore la culture du territoire.